مواد لازم:
سیبزمینی | ۴ عدد |
تخممرغ | ۱ عدد |
نخودفرنگی | نصف پیمانه |
شیر | نصف پیمانه |
نعنا خشک | یک قاشق غذاخوری |
پنیر پیتزا | ۱۰۰ گرم |
پودر آویشن و نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی ، تخم مرغ و نخودفرنگی را به طور جداگانه آب پز کنید.
سیبزمینیهای با پوست را از عرض نصف کنید. یک نصف آنها را با پوست در ظرف مخصوص فر قرار دهید و نصفههای بعدی را پوست بکنید و با تخممرغ، نخود فرنگی، شیر، نمک و نعنا خشک داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید.
از مخلوط فوق، یک قاشق غذاخوری روی هر کدام از سیبزمینیهای پخته پوست داری که در ظرف فر قرار داده بودید، بریزید و روی آن پنیر پیتزا و سپس پودر آویشن بپاشید.
ظرف را در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد، به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.