ابزار وبلاگ - خدمات وبلاگ نویسی - اخبار آی تی

مواد لازم:

استیک مرغ با سس قارچ

==مواد لازم :
سینه مرغ =یک عدد
پیاز= یک عدد
آب لیمو =نصف پیمانه
نمک و فلفل

پاپ کورن یکی از خوراکی های خوشمزه است که تقریبا همه آدم ها دوست دارند. این خوراکی را بیشتر در سینماها و با انواع طعم های کره ای، نمکی، کاراملی، کچاپ و ... می توان پیدا کرد و شاید بتوان آن را «پای ثابت سینما» هم نامید.

شاید تاکنون پاپ کورن شکلاتی نخورده باشید و طعم دوست داشتنی آن را امتحان نکرده باشید، به همین دلیل، در این پست طرز تهیه پاپ کورن شکلاتی را برایتان انتخاب کرده ایم. یکی از مواد داخل این خوراکی، مارشمالو است. مارشمالو یا پف‌نبات، نوعی آب‌نبات نرم است که از مخلوط ژلاتین و سپیده تخم مرغ و شکر یا شیره نشاسته تهیه می‌ شود و بافتی اسفنجی دارد. شاید آن را با نام پاستیل پفی بهتر بشناسید. اگر در سوپرمارکت ها مارشمالو پیدا نکردید نگران نباشید ما در انتهای این پست روش تهیه آن را ذکر کرده ایم.

مواد لازم ترافل گیلاس:

بوته سير جوان                                دو كيلوگرم

 سركه                                           يك كيلوگرم

      نمك                                           دو قاشق غذاخوري

تخم مرغ 2 عدد  .  آرد سفید 1 و نیم لیوان  .  شکر 2/3 لیوان  .  روغن مایع 2/3 لیوان

ماست یا شیر ولرم 1/2 لیوان  .  پودر هل 1/3 قاشق چایخوری  .  گلاب 2 قاشق غذاخوری

بکینگ پودر یا جوش شیرین 1 قاشق چایخوری  .  کنجد برای تزیین روی کیک